ひやおろしの季節！

実は私が一番好きな、日本酒を呑む時期は秋のタイミング。だってひやおろしが、待ってます。ひやおろしは、冬場や春先にしこんだ酒を寝かせ、秋までじーっと待ちます。秋になったら、出荷して、やっと呑めるお酒。フレッシュ感と熟成感を味わえる口当たり優しいぃ、お酒が多いと感じます！とにかくとにかく、美味しいのです☆