過去のブログ
年: 2015年
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10月1日は日本酒の日
UPDATE:2015.09.30
明日、10月1日は日本酒の日です。私も呑んだ事のない、黒龍の石田屋を開けます。8名様限定ですが、ほぼ原価で、提供しちゃいますよー!早いもの勝ちです〜☻少なくてごめんなさい。さあ、いらっしゃいませー!
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シルバーウィークcamp☆
UPDATE:2015.09.23
生鮭の粕汁、おでん、ローストポーク、そして、数々の日本酒、とにかく呑み倒しました。モチロン、お店でオススメする為にも自らが酒と肴を味わう事も必要ですからね。ああ、生酛純米じょっぱり、めちゃくちゃ美味しかったな〜。
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秋のディスプレイ
UPDATE:2015.09.20
秋が来ました。アカ、キイロ、チャイロ。
少しずつ、秋も変化するように、棚の上にも、すこしずつ、秋が来ました。
日本酒も、アキイロ、ひやおろしの季節です。
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皆様、ありがとうございました!
UPDATE:2015.09.13
第1回の利き酒会、「明鏡止水を囲む会」は盛況に幕を閉じました。狭い店内の中、お客様と明鏡止水の社長、ほりこしさんのご協力があり、私達の至らない点を皆さんで、フォローしてくださり大変感謝感激でございます!また、いつか、やりたいです❗️お客様が楽しんで貰えるような、更なる会にしたいと思います❗️
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雲の平へ
UPDATE:2015.09.02
実は一週間の夏休みに、憧れの雲の平に行ってきました。3泊4日のテント泊縦走は想像以上に大変でしたが、これぞ絶景という風景に出会い、山小屋でしか呑めない日本酒にも出会う事が出来ました。もちろん、ヘトヘトで帰路に着きました。
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明鏡止水を利き酒しよう
UPDATE:2015.08.25
9月5日に長野の大澤酒造さんから杜氏と共に、利き酒会を開催致します!大人気の明鏡止水と肴に酔いしれながら、普段味わえない、貴重な時間を一緒に過ごしませんか?明鏡止水を利く会は定員20名様でございます。ご連絡お待ちしております☆
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#ミニビアガーデン
UPDATE:2015.08.11
夏の風物詩ビアガーデン始まりました!ミニなので、8名様程度しか座れませんが、特別な空間になっています☆暑さがまだまだ厳しいですが、夜は心地よい風も吹いて来ました。さあ、まずはビールで乾杯ですね❗️
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#campだって
UPDATE:2015.07.31
連休に1番星ヴィレッジにcampin!アウトドアだって、美味しい料理とお酒は欠かさない❗️それが、ヒガシノホウのこだわり。ひとつひとつの日常が自分達の成長になり、お客様に出来るサービスを探す。とか、楽しんでしまってるので、、お客様にも分かち合いたい今日この頃…☆
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