• 鰤の照り焼きの思い出

    UPDATE:2017.11.12

    皆さんにも若かりし頃に苦手だった料理や食材がありますよね?私は魚全般が苦手で、焼き魚も煮付けもあまり食べられませんでした。骨が、大変だし、生臭いし、笑笑。しかし、20歳を過ぎた頃、相方さんが鰤の照り焼きを作ってくれました。恐る恐る食べたら、まあ。✨美味しいこと。私の中ではちょっとした進化でしたが、魚が食べられた!という事実がたくさんのチャレンジ精神に結びつきました。思い出のブリ照り(*´∀`)♪とても、美味しい、相方のブリ照りをぜひ、皆さまと分かち合いたいです。

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