• のどぐろ冷やし茶漬け

    UPDATE:2018.07.26

    絶品!旨味もたっぷり脂の多いのどぐろを、冷やし茶漬けにしました!

    なかなか手間の掛かる作業ではございましたが、おろして、切り身を炙り、アラのダシをとり、漉し、冷やして脂を取り除き、悶絶な美味しさののどぐろ冷やし茶漬けが完成しました!贅沢な一品✨

    のどぐろがまた入荷しましたら、SNSにてご案内致します!

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